Menú de dieta vegetariana para deportistas
Grueso. Las dietas veganas tienden a tener menos grasas totales y saturadas y más grasas omega que las dietas omnívoras y vegetarianas. Esto puede ser de interés para los deportistas. Ya sea por motivos religiosos, morales o de salud, existe una tendencia hacia el vegetarianismo en todo el mundo. Los nutricionistas deportivos tienen la responsabilidad de apoyar y animar a cualquier persona interesada en seguir o adoptar una dieta vegetariana. Dados los problemas nutricionales de uno, una dieta vegetariana mal formulada puede predisponer a deficiencias importantes de energía, macronutrientes, proteínas y micronutrientes, vitamina B, vitamina D, hierro, zinc, calcio, yodo. Ya que pueden tener posibles consecuencias para la salud y para la optimización del rendimiento deportivo...